ユネスコ部は、コロナの影響で活動が制限された期間を除き、毎年7月に「祇園祭ごみゼロプロジェクト」に参加しています。祇園祭ゴミゼロプロジェクトとは、祇園祭の屋台で使用される使い捨て食器を、洗って何度でも使えるリユース食器に置き換えるプロジェクトであり、祭りの際のごみを減らすことを目的とした日本最大級の環境保全活動です。
ユネスコ部の生徒は、祇園祭の期間中にさまざまな場所で、チームに分かれて使い捨てリユース食器を回収するボランティアとして従事すると同時に、来場者のゴミと食べ物の分別を手伝う役割も担いました。生徒たちはこの経験を通して、楽しみながら多くのことを得ました。来年も参加できることを楽しみにしています。